风柜斗风景区位于南投县信义乡自强村的风柜斗，满山遍植梅树达500公顷。每届腊尽春回，繁花似锦，粉白淡绿，如雪漫天，使人间天堂的苏州“香雪梅”重现于台湾，引来诗人、画家、摄影家、来赏花、拍摄、作画、吟咏。信义乡是梅的故乡，乃台湾较大的青梅产区，每年岁末冬初梅花开始绽放芬芳，至清明时节梅果成熟时，赏梅与采梅便成了梅乡较诗情画意的事。风柜斗、牛稠坑、乌松仑等地都是知名赏梅景点。尤其造访风柜斗广袤的梅园能欣赏到依着海拔高低陆续盛开的满山花海，且远眺玉山白头雪景更是美丽无限。悠游花海梅香之中，好不惬意！但见满山遍野的梅树齐放，漫步在风柜斗的梅花白色隧道，幽香扑鼻、落英缤纷，顿时只觉置身于一片粉白嫩绿的梅海之中，犹如进入雪国仙境，令人不忍离去。赏梅季到风柜斗沿途都有梅农在卖酸梅汤与各式梅制品,如辣梅，乌梅，紫苏梅，翠梅，贵妃梅与Q梅,口味依各人喜好,可自行采购。