连山，位于广东的西北部，公元506年建县，至今已有1500多年。连山县历史上曾称为广德、广泽、程山，1962年正式命名为连山壮族瑶族自治县。 连山总面积1265平方公里，是一个“九山半水半分田”的山区县。她北邻湖南江华县，西接广西贺州市，可谓“一水流三江，一脚踏三省”。县内山峦叠嶂，不少山峰在海拔1000米以上，较高的大雾山，海拔达1659.3米，被称为“广东岭南屋脊”。 连山全县有15个镇（场），定居着壮、瑶、汉等民族12万人，是广东唯一有壮族定居的县。他们各有自己的民族语言和丰富多彩的生活习俗。如寻情觅爱、诉说心事的“出门三步起歌声”；古雅而奇特的壮族婚礼；活泼而多变的竹竿舞、板鞋舞；场面热闹而壮观的“烧火狮”；“三月三”的壮家妹更是风情万种，撩人心弦…… 连山，出门见山，放眼是林。山，青翠欲滴；水，碧流如玉。既有九寨沟的清灵郁秀，又有西双版纳的纯朴和野性。大旭山：山路连绵，瀑布成群；水似银帘直泻，湖如绿绸轻漾；野蕉林野趣盎然，老竹古藤苍劲坚韧。两广界河岸的密林修竹掩映着壮家瑶寨的吊脚楼，林中不时飘出阵阵甜美婉转的山歌声。上吉河的金沙洲更有令你淘之不尽的金砂…… (现在没有了)连山没有一处受到污染，因而当地的土特产味道万般纯正。沙田柚又称蜜柚，曾获全国金奖；蜂蜜，采之于天然，甜而不腻；生姜，姜味清纯，多肉而无渣。还有白果、冬菇、竹笋、淮山以及各种山野菜、山薯、芋头……它们保存