位于寿山上的寿山动物园，乃早年的西子湾动物园搬迁而来，为寿山风景区中的重要旅游景点，也是台湾规模第二的动物园。园区三面环山，腹地并不大，园方利用地形、沟壕、岩石、木柱等，圈出一块块动物区，以半开放式展示著80馀种、1200多隻动物。 循著游园步道，非洲象、骆驼、美洲野牛、海狮、羚羊、亚洲黄金猫、马来貘...等外来的动物一一现身，也可见到濒临绝种的台湾本土野生动物，如台湾黑熊、石虎；另外还有非洲狮、亚洲黑熊、马来熊、孟加拉虎、棕熊等猛兽。而一座大鸟园，则让游客体验身处鸟类郊野的乐趣，孔雀、蓝腹鹇、稚鸡、大鹤、长尾鸡...等，灵巧地在树丛、水塘边闲逛或觅食。