苏澳冷泉的形成原因是由于宜兰具备丰沛的雨量，和苏澳当地厚实的石灰岩层地形而造成，和礁溪温泉并并称为兰阳平原深藏地下的两个天然瑰宝。冷泉区位于苏澳镇北方，亦即苏澳火车站正前方约三百公尺处的中原路和冷泉路一带。早在1928年就被发现。为低于摄氐22度的“低温矿泉”，无色无臭，水质清澈透明，是可浴可饮的碳酸泉。 洗冷泉时，因水温较人体温度低，刚下池子会感觉比较寒冷，但浸泡不到五分钟，便觉浑身发热，且由于池底不断冒出洁细的气泡，彷佛浸泡在无糖的汽水里，十分特别。冬夏不同季节到此泡冷泉，也各有其独特的趣味。