灶儿巷位于城区和平路东面，宋代时是赣州六街之一的阴街的东段，明代称作姜家巷，清初因巷内多住皂儿（衙役），便被谐音叫了灶儿巷。灶儿巷一带靠近贡江码头，是古代赣州城的繁华地段，同时，这一带街巷密集，又是赣州城具有代表性的街区之一。 巷长218米，呈不规则路径，蜿蜒汇与东端众多巷陌之中，形成包含灶儿巷、六合铺、小坛前、东门井、梁屋巷、烧饼巷、油滴巷、老古巷等八条巷道在内的赣州“灶儿巷历史文化保护区”。 灶儿巷一带保留有清代与民国时期具有代表性的建筑物多处，其中有书院、店铺、宾馆、会馆、客栈、寺院、民居等。灶儿巷一带的建筑风格亦呈现出多样化，既有本土的客家建筑，又有精工细作的徽式建筑，同时还有下江的赣式建筑和典型的西洋建筑，在部分街区，还保留着古代里坊制度残余痕迹的过街门洞，这充分体现了城市文化的多元性。