流杯亭位于北京门头沟潭柘寺。流杯亭的地面用巨大的汉白玉铺砌而成，上面刻有蜿蜒崎岖的水槽，巧妙地构成一幅南龙北虎的图案。泉水从亭东北角的石雕龙口吐出，顺石槽水道流图亭内，前后回旋，左盘右旋，缓缓流过。流杯亭是我国园林中所特有的一种娱乐性建筑，也是一种特殊形式的凉亭。 　　 流杯亦称流觞，《字源》中关于曲水流殇的解释是:“在曲折水流中泛杯而饮，三月三日之酒宴。”是古人举行的一种饮酒赋诗的娱乐活动，源于“祓禊”习俗。“祓禊”或“修禊”，本是古时每年三月上已日(三月三日)临水沐浴、招魂续魄、除灾求福的活动。随着历史的演进，这种“祓除不祥”的活动，渐渐地和春游联系起来，以至于后来发展成为临流赋诗、饮酒赏景、尽游宴之乐的风雅之举。并逐步由室外缩小到在凿有弯曲回绕水槽的亭子内进行，于是，流杯亭也就应运而生了。