蜻蜓雅筑唯一美食餐厅座落于青山绿野、风景优美的屏东县三地门乡，自1983年成立迄今已超过二十个年头，负责人施秀菊老师，除了对传统原住民族特有文化资产~琉璃珠有着深层的研究外更是进一步创新与带领在地产业发展，并结合三地门的自然景观和排湾族的原住民文化特色，朝向人文艺术、部落美食的主题餐饮来营造特色文化复合美食餐坊。 目前已是三地门具有代表性的休闲美食餐厅，除此之外，更是颇具规模的琉璃珠艺传承代表。施老师亦为成功的妇女创业楷模表率。