酒庄内有享誉日本的酿造清酒广井忠夫博士，分享他酿造清酒过程，以清楚明了的图文解说，诉说酿造清酒的过程繁复华丽，光是步骤就有二十几项，一瓶瓶散发珍珠白的清酒，背后包含了酿酒师父的辛苦认真。 酒庄外表以奇特的斜面木柱做成，原本直立的墙面也以斜面内缩的斜度构成，外面放置凉伞座椅与展演空地，凉伞后显眼的台湾初露清酒高挂于墙，农会酒庄风格主题一点而出。