凤台揽胜位于荔城街前进路。相传北宋熙宁七年（1074年），增城春岗出现一双凤凰，改春岗为凤凰山，建凤凰亭为记。南宋理宗二年（1225），理宗将凤凰山赠给右丞相崔与之，并赐名"菊坡"。山顶立亭，全城风光，尽收眼底，成为历代骚人墨客、名流学者吟诗作赋的游览胜地。凤台揽胜包括：何仙姑井、万寿寺、凤凰亭、博物馆、青少年宫、电视大学等景点。山上还安放有南宋右丞相崔与之铭碑石和清代数门古炮等出土文物。