酒城石碑位于泸州，酒是泸州的核心支柱产业，也是低耗能、高产出的富民产业、惠农产业，更是泸州较大的城市文化资源。泸州冠名“中国酒城”依托了酒业发展势头强劲，酒文化源远流长，酿造科技积淀深厚，酒业环境优良宽松，酒城标识认知广泛等五大优势。按照四川省委省政府的部署，泸州市提出了强力实施“156”发展战略，努力建设现代化“中国酒城”。