大炮台（又名圣保祿砲台、中央砲台或大三巴砲台）是澳门众多炮台中规模较大、较古老的炮台。它位于澳门半岛中央的柿山（俗名炮台山）之巅。是澳門主要名胜古迹之一。 大砲台所在之地原是圣保禄教堂的祀天祭台，公元1616年明神宗年間，为防范海盜，保护圣保祿教堂內教士而改建为炮台，名为圣保禄炮台。