玫瑰谷，封山育林，她坐落在门头沟地区，燕山山脉的山脚下，一直以来都是北京地区较出名的自然景区。谷主私人承包了70年，近几年一直处于封闭状态。谷主有个大院子，有个２００平米的活动大厅。这里游客很少，环境幽雅，所以比较适合情侣、家庭、俱乐部等组织的自驾游活动。我们在那可以吃香椿，吃花椒芽，吃核桃，看冰河（冬季），夏季看瀑布..... 主要景色：入谷之后1公里，向右转有一山沟，向上数十米就遇到一个断崖（瀑布，这里的人们历年来都把瀑布叫做断崖，也叫倒壶），上还有二道崖，二道崖上面有个水库，面积有6、7亩。沿水库右侧翻过一座山包，顺山谷走大约半个多小时，就可到另外一个水库。这里八面都是山，一直往上，可以免票进入妙峰山景区，3个小时的野山路程。是爬山的好地方。附近有几个村子，首先是我们落脚地——大沟村；还有蜜泉村，那里以泉水的甘甜而出名；还有狼窝，那里可能曾经有狼住过。这里的村民都不多，还有抗日英雄的后代在此居住。 此山谷盛产花椒，气味浓郁却不甚麻辣。用新鲜花椒带叶与鸡翅用山泉水浸泡24小时之后作烧烤，其味道鲜美无比，春的天的花椒芽特别好吃，花椒芽炒鸡蛋在五一期间正当时。这里也有大量的香椿，喜欢吃香椿的人可以吃到新鲜的香椿。谷中另外比较多的就是核桃树了，吃惯了没有果皮的核桃，秋季到谷中亲手采摘、剥开吃那鲜嫩的核桃也是一种很好的享受。您如果想找一个清静的地方，可以到这里来。我们在这静谧的山谷之中