鹿港于台湾史占有重要地位，“鹿港老街”即见证其发展。乾隆年间（约18世纪中期）鼎盛时期的码头区，主要干道为埔头街、瑶林街、大有街等，即今“古市街”；後来旧街空间不敷使用，居民另建“五福大街”，于乾隆年间初具规模，至嘉庆年间（18世纪末至19世纪初）成形，共有顺兴街、福兴街、和兴街、泰兴街、长兴街5个街区所组成，昔日称“不见天街”，亦为清朝较长的商业街。