惠荪林场内景色优美，由于位处中海拔山区，加上温度、雨量适宜，于1936年开始栽种咖啡，至今已有六十多年的历史，园区种植「阿拉伯种」的品种，占地约有11.7公顷，为维持质量多年来皆维持一定的产量，每公顷平均年产只产约124公斤，曾经荣获「美国农产品世界品尝会」银牌奖。 咖啡园位于惠荪林场园区内，可供参观，并有自制咖啡贩卖、咖啡制程展示。 全台首具规模之咖啡林园。