延平老街也就是安平老街，又称台湾街或石板街。在安平古堡东侧，是三百年前荷兰人在安平所建的一条街道。1630年荷兰为了能长期经营，于城东设立街镇，当时有三条东西向的街道，分别为宽街（今日之延平街）、新街（今日之效忠街）及北街（今日之中兴街）。当时三条街道以宽街较为繁荣，在17世纪的当时大街上贸易商行林立，来自欧亚的各色商人来来往往，盛极一时，是明末清初全台较热闹的街道。宽街也是全台较早兴建的一条街道，也因宽街以石板建成，又称石板街。