鸟儿洲位于沙潮湖的中心，因地形似鸟而得名，面积大约1.3平方公里。相传在很久以前，一群南来北往的大雁，偶然发现了沙潮湖泊中的美丽湖心岛，领头雁竟迷恋于此，于是长期在此栖息，天长地久，化作了形似大雁的鸟儿洲——鸟头望北，鸟身立大洲，双翅遮两丘，尾拂沙潮水，栩栩如生、美丽动人。 鸟儿洲资源丰富多样，水文景观、天象景观、生物景观相互渗透，自然景观与人文景观*融合，具有很高的观赏性和旅游价值。鸟儿洲景区内共有种子植物455种，其中湿地植物211种，国家二级保护植物4种；野生脊柱179种，国家二级保护动物8种，列入湖南地点保护的物种有93种。2012年11月鸟儿洲生态旅游区被省旅游局定为省农业旅游示范点。