盐井盐田位于芒康县，海拨3000米左右，紧依澜沧江，乡所在两侧都是4000多米的高山。江两岸卤水丰富，呈自然泉涌状而出。人们在各泉眼处垒石固水，形成一处井盐，然后背取卤水至江边低平处，同样地围成田，也就是盐田，让日光蒸晒，水尽后便是粗盐，再将粗盐背回各家平坦的屋项进一步晾晒打理就可等候盐商的收购了。盐井晒盐有悠久的历史，传说从格萨尔王时期就有晒盐历史。格萨尔王与纳西为争夺盐井盐田还有过一场战争。据历史考证，从唐朝以前就有盐井晒盐的历史。要从世界盐业史上查找，也没有盐井式的晒盐方式，盐井盐田是世界上罕见的。