盐渎公园是盐城目前占地面积较大、现代化的公园之一。公园由盐城市人民政府投资兴建的社会公益性实事工程项目，该园前身为创建于1956年的盐城县苗圃，1998年更名为黄海公园。2006年12月16日，黄海公园启用新名"盐渎公园"。盐城从西汉武帝元狩4年始设盐渎县，东晋安帝义熙七年改设盐城县。"渎"即水道，"盐渎"亦即运盐之河道，当时这里到处是盐河，以"环城皆盐场"而得名。 盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。同时，盐城地处苏北里下河地区，水网密布，水乡特色显著，号称"百河之城"。公园取名为"盐渎公园"，不但寓意深刻、历史底蕴丰厚，而且充分体现了盐城水、绿、盐文化特色内涵和城市定位。一期工程于1998年10月1日隆重开业，是目前苏中、苏北较大的游乐场所之一。它坐落在风景秀丽的盐城市亭湖区，紧靠火车站、204国道、宁盐一级公路、串场河，总占地1100亩，总投资额3.6亿元人民币，以其得天独厚的地理位置吸引着四方来客。