绿叶方舟位于苗栗县三义乡，如果您未曾体验森林的美、未曾因着林中一方美景迸然感动、未曾感受过落叶纷飞、穿林暖阳的适意，你一定不能错过绿叶方舟；绿叶方舟原本是水稻梯田的完整山谷，但是在地主及员工坚持秉持着对大自然生态的尊重下，以不开发、不破坏、不洒农药、不污染，结合环境规划，完全采用自然生态工法营造，广植树木，让土地上鸟类、昆虫等动植物得以拥有一个自然的环境下生长茁壮。